Dall’appassionato restauro di un’antica cascina cinquecentesca nel centro storico di Rivoli nasce un ambiente dall’arredo rustico, accogliente ed informale. Tutte le sere si possono degustare centinaia di vini pregiati in abbinamento a piatti tradizionali e specialità gastronomiche inusuali, sul modello della tradizionale merenda sinoira e delle ricette più antiche del territorio piemontese e non solo.